О пользе мёда. Почему стоит употреблять мёд и как?

О пользе мёда

О чем вы думаете, услышав слово «мёд»? Зачастую нам представляется зеленый луг, на котором растут яркие цветы, а среди них кружат пчелы, собирая их нектар. Представляются также ульи, соты ярко-желтого цвета, наполненные душистым мёдом, при виде которых так и хочется попробовать этот необыкновенный продукт. Хотите узнать о пользе мёда? 

Давно известно, что мёд обладает множеством полезных свойств. Почему? Все просто. Пчелы собирают нектар с медоносных растений, которые имеют в своем составе те или иные витамины, микроэлементы и другие полезные вещества. Пыльца этих растений в том или ином количестве содержится в готовом мёде, тем самым наделяя его полезными веществами этих растений. Они же, попадая в наш организм, начинают благотворно на него воздействовать.

Состав мёда

В состав мёда входят:

  • микроэлементы
  • органические кислоты
  • витамины
  • минеральные вещества
  • и ферменты,

которые необходимы для поддержания сил иммунной и нервной систем. А их недостаток в организме приводит к снижению умственной и физической активности человека.

Полезные свойства мёда – кратко о пользе мёда.

Первое и главное свойство мёда в том, что это натуральный питательный продукт, дающий энергию оргазму и содержащий множество полезных для него веществ. Это особенно важно, когда человеку нужно восстанавливать свои силы или укреплять их.

Разные сорта мёда отличаются друг от друга составом и количеством полезных элементов, так как каждое растение, с которого пчелы собирают нектар, обладает уникальным составом тех самых полезных веществ.

Однако любой мёд обладает

  • противовоспалительным,
  • противомикробным
  • и общеукрепляющим свойствами.

Полезные вещества в составе мёда способствуют ускорению обмена веществ, очищению крови и повышению иммунитета, благотворно влияют на сердечно-сосудистую и нервную систему, помогают бороться с атеросклерозом и сухостью кожи.

Кому стоит употреблять мёд?

  • Людям с ослабленным иммунитетом: и взрослым, и детям (от 2-х лет). Мёд восполнит недостаток витаминов и микроэлементов в организме, поможет справиться с авитаминозом и простудами.
  • Спортсменам и любителям фитнеса: мёд дает прилив энергии и сил, помогает восстанавливаться после больших нагрузок и при умеренном употреблении абсолютно не вредит фигуре. В чайной ложке мёда содержится всего 26 ккал, позволить это может себе каждый.
  • Веганам, вегетерианцам и сыроедам: мёд – источник ценнейших для организма элементов, который дополнит ваш рацион такими веществами и разнообразит его.
  • Любителям сладкого: мёд намного слаще сахара, да и вкуснее, поэтому его нужно в 2 раза меньше, и калорий, соответственно, меньше.
  • Людям, увлекающимся кулинарией или желающим разнообразить свой рацион: существует великое множество рецептов с мёдом, которые сделают ваши блюда намного вкуснее и полезнее.
  • Тем, кто просто хочет быть здоровым: ведь мёд не просто укрепляет иммунитет, он влияет на все системы организма и помогает лечить разные заболевания. Каждый сорт мёда уникален и помогает в определенных ситуациях.

Как лучше употреблять мёд?

Для наилучшего эффекта рассасывайте по чайной ложке мёда утром, за полчаса до еды – так все полезные элементы впитываются в полной мере и разгоняют обмен веществ. Если вы добавляете мёд в какие-то блюда, старайтесь не подвергать его нагреву более 40 градусов – при такой температуре и выше почти половина всех полезных элементов в меду разрушаются.

Выбирайте те сорта мёда, которые вам больше всего по вкусу, экспериментируйте, пробуйте новые – и вы ощутите пользу мёда уже через неделю-две. Будьте здоровы!

Поделитесь с друзьями